相模原市立大野小学校

ごはん
牛乳
さばのゆずみそ焼き
キャベツのおかかあえ
うずら卵のすまし汁

大野っ子が大好きな「さば」の献立です。脂ののったノルウェーさばでした。「さばがとろっとろでおいしかった～！」と声をかけてくれた子もいました。さばの脂（EPAやDHA）は、血液の循環を促し、中性脂肪を減らすなど血管の健康を維持する効果があります。ゆず果汁を加えることでさっぱりと食べられました。